欢迎访问贵州五星酒业官方网站!

当前位置: 首页?头条咨询?酒业热评?

什么原因使酱香白酒市场如此火爆!!!

2017-11-01

是什么原因使得酱香白酒市场如此火爆?火爆的背后又有什么样的玄机呢?

酱香白酒一路飘红,客观的、主观的、市场的、人为的因素都有,而其中起着决定性因素的还是市场这根无形的“指挥棒”。它既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而贵州茅台酒价格为调整产品结构,提升市场竞争力的必然结果。

一:品质上乘。酱香型酒相比其他香型的白酒,更具有贵州茅台酒无可比拟的卓越品质。纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个至关重要的品质属性。

二:提升酒质的需要。酱香型酒对其他香型的白酒代理能够起到“改善酒体,覆盖躁杂,圆长后味,提高酒质”的作用,现在许多企业要开发酱香型白酒,也是为了改善和提升白酒质量的一种需要。

三:健康消费理念的感召。酱香白酒用曲量是其他香型白酒招商的4倍多,因此酒中的酚类化合物

就比普通的酒高出3—4倍,而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。

四:茅台带动。由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前茅台酒供不应求的局面。从侧面更加激起了人们对酱香白酒的消费欲望。从市场情况看,茅台酒的紧缺,加上酱香型高档酒的特殊风味,造成了酱香白酒的持续走俏。

五:消费者的选择。酱香型白酒只能是采用传统工艺、而且必须以粮食为原料才能酿造的酒类,酱香型白酒招商的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香白酒在茅台的带领下,已经形成一股消费潮流,在人们经济条件允许的情况下,酱香型白酒成为首选。

诉求层面:千万别把高大上当做酱香白酒的卖点

  

1.品牌忠诚度高、受众也高端

左右脑策略咨询机构总经理权图表示,酱香型白酒不但是一种香型,更是一种快速上升的品类。

从物质属性上来看,酱香酒苛刻的原料筛选、酿造工艺、产区特点以及一定的储存年限都决定了纯粮固态高端白酒的品质是相对较高的。那么,高品质正好吻合了现在中高端消费人群对白酒的需求。


从价值属性上来看,茅台作为金字塔尖最高端的酱酒品牌,高价值的品类属性已经树立起来了,再加上茅台镇几百家品牌对消费人群的培育,总共教育了几千万优秀的意见领袖,这个阶段的人群价值扩散能力非常强。

  

2.受众教育成本高 

酱酒大力推广体验营销。开设酱香酒会所、酒文化体验馆,让消费者了解酱酒文化、品鉴酱酒更加自由便捷。利用旅游旺季来冲淡白酒销售的淡季,推出“旅游+ 实地考察”的营销方式,进一步强化消费者互动与交流。茅台酒将消费者教育工作推向互联网,通过一系列让利行为,让消费者真实感受到酱酒的与众不同。

  

3.茅台一家独大局面将被打破 

权图认为,未来酱酒市场茅台一家独大的情况将会打破,中国酱酒的规模效益将快速放大。目前酱酒市场还处于培育阶段,这个市场若想被放大、成熟,还需要5年时间;未来5到10年,中国酱酒阵容一定会拥有5到10个具有全国性市场的品牌,而酱酒本身具有的全国性基因也将使其出现10~20个泛区域品牌。对于经销商来说,应该选择可操作性的产品,并关注有抢跑意识的企业。


酱香白酒虽有别于其他香型的酿造优势,但口感的适应群体欠广,未来酱香白酒的口感创新将是产业发展的方向。而市场推广诉求时,切忌把高大上当做自己的惟一卖点,品质丶品牌丶生态丶健康,才是引导消费的香型竞争力。



热销产品推荐

HOT PROUDCT

热门资讯推荐

HOT INFORMATION